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Alimentarium - Le musée de l'alimentation

Alimentarium -  Le musée de l'alimentation
Alimentarium - Le musée de l'alimentation
Quai Perdonnet 25/Rue du Léman 1, Case postale 13
1800 Vevey
Tél. 021 924 41 41
Fax 021 924 45 63
...
www.alimentarium.ch

L'Alimentarium, Musée de l'Alimentation - une fondation Nestlé - propose une découverte passionnante des multiples facettes de l'alimentation au travers des quatre secteurs d'exposition : CUISINER - MANGER - ACHETER - DIGERER.

Exposition temporaire  : 

     

Detox, alimentarium

DETOX: une exposition qui nourrit la curiosité. Jusqu'au 30 avril 2015.
Partez à la découverte de l'histoire de la nutrition grâce à DETOX, une exposition sans complexe et tout public.

  • DETOX, la nouvelle exposition temporaire de l'Alimentarium - la dernière avant sa fermeture pour travaux de transformation - a ouvert ses portes le 18 mai 2014, lors de la Journée internationale des musées.

    Une exposition à explorer en famille ou en solo au fil de cinq secteurs - Corps, Aliments, Régimes, Croyances, Lait - aussi ludiques que renversants... car tel est le but de Détox: montrer que la compréhension par l'homme des effets de son alimentation sur son corps a fait l'objet de moult allers-retours au fil des siècles et autres hypothèses plus ou moins scientifiques. Avec pour résultats, de savoureux retournements de situation!

• Jardin
Le jardin du musée, idéalement tourné vers le lac, présente un visage à chaque année différent, au fil des expositions temporaires dont la thématique inspire aux jardiniers ses aménagements. A l'instar des beaux objets en vitrine, les plantes du jardin sont les acteurs de l'exposition.

Un espace pique-nique dont les bancs et tables peuvent accueillir une vingtaine de personnes invite à la pause, à l'ombre d'un arbre fruitier.

   

Exposition permanente : 

  • Plongez dans l’univers passionnant de l’alimentation !
    L'Alimentarium, Musée de l'alimentation - une fondation Nestlé – vous propose une découverte vivante et interactive de ses quatre secteurs d’exposition : CUISINER – MANGER – ACHETER – DIGERER.
    Et le Musée, c’est aussi, des visites guidées, des animations, des ateliers en cuisine, des expositions temporaires, des menus «Découverte» et un jardin thématique.
    En savoir plus : 021 924 41 11

    Cinéma 3D - Nouveau film ! Découvrez le nouveau film 3D de l'Alimentarium:
    "PROMENADE DIGESTIVE" : Les dernières avancées de la science s'allient à l'esthétique pour vous offrir un voyage fascinant au coeur du corps humain! 
    Comment les sucres, les protéines et les graisses se diffusent-ils dans notre corps, dans notre sang ou dans nos organes pour que nous puissions les utiliser?
    L'Alimentarium vous propose d'embarquer virtuellement dans un train en trois dimensions pour vivre un voyage passionnant. Grâce aux gadgets électroniques de certains des passagers de ce convoi pas comme les autres, vous entrerez avec les nutriments dans l'intestin. 
    durée:10 min - diffusion en continu
    secteur DIGÉRER - 1er étage
    langues: français, allemand, anglais
      

• Alimentarium JUNIOR
 
Un secteur réservé aux 6 à 12 ans!
L’Alimentarium Junior permet aux enfants de découvrir l’alimentation, guidés par des animateurs, par une approche interactive et ludique: ateliers de cuisine, animations, anniversaires au Musée (programme complet sur le site Internet). Réservation indispensable 021 924 41 11!
  

Atelier Cuisine
Confection de petites spécialités à emporter
Quand : mercredi, samedi et dimanche, à 14h ou à 15h30
Durée : 1h15
Prix:       Fr. 10.– par enfant
 
 

    
  
Atelier Cuisine & Animation
Confection de petites spécialités à emporter et animations selon l’atelier choisi
Quand : mercredi, samedi et dimanche, de 14h à 16h45
Durée : 2h45
Prix:       Fr. 14.– par enfant

 

 

Atelier Animation (sans cuisine)
Découvertes ludiques de l'alimentation
Quand : mercredi, samedi et dimanche, à 14h ou à 15h30
Durée : 1h15
Prix:       Fr. 8.– par enfant
  
 

Que va-t-on faire à ton anniversaire ?
 

Un atelier en cuisine, apprendre et jouer lors d'une animation et partager un gâteau lors d'un goûter.
 
Chaque enfant confectionne une spécialité qu'il pourra emporter chez lui une fois la fête finie et tous ensemble participent à une animation.

 

Les enfants prennent ensuite le goûter au café-restaurant du Musée (sous la responsabilité des parents) avec le gâteau choisi lors de l'inscription et confectionné par le pâtissier de l'Alimentarium.
 

Horaire: mercredi, samedi et dimanche, de 14h à 16h45.
Nombre de participants: max. 12 enfants
Prix/forfait: Fr. 300.- (gâteau et boissons compris)
Gâteaux à choix:   Choco-banane - Choco-poires - Choco-framboises
 

Les spécialités confectionnées lors de l'atelier en cuisine sont les mêmes que celles présentées à l'atelier Un Après-midi au Junior.
 

Rendez-vous à la réception du musée 15 MINUTES AVANT le début de l'anniversaire

     

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Evénements
4
Octobre

Alimentarium, detox: une exposition qui nourrit la curiosité

Alimentarium, Alimentarium - Le musée de l'alimentation - Vevey
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montrer que la compréhension par l'homme des effets de son alimentation sur son corps a fait l'objet de moult allers-retours au fil des siècles et autres hypothèses plus ou moins scientifiques.
Avec pour résultats, de savoureux retournements de situation!
En savoir plus : 021 924 41 11
http://www.alimentarium.ch/fr/node/637
5
Octobre
10h - 12h

Alimentarium - Visite guidée Jardin des Délices

Alimentarium, Le musée de l'alimentation

Les racines oubliées : dahlia, poire de terre, panais, scorsonère
Humez, croquez, découvrez les délices du jardin de l’Alimentarium en compagnie d’Emile Collet, jardinier professionnel. Après la balade végétale, vous assisterez aux démonstrations culinaires du chef cuisinier Ivan Seris, dont les succulentes spécialités de saison seront à déguster sans modération !
Tarifs : CHF 25.- /adulte; CHF 5.-/ enfant accompagné (dès 9 ans). Prix d'entrée au Musée inclus.
http://www.alimentarium.ch/fr/le-jardin-des-delices-decouverte-du-potager-et-degustation
11
Octobre

Alimentarium, exposition permanente: acheter, cuisiner, manger, digérer

Alimentarium, Alimentarium - Le musée de l'alimentation - Vevey

Plongez dans l’univers passionnant de l’alimentation !
L'Alimentarium, Musée de l'alimentation - une fondation Nestlé – vous propose une découverte vivante et interactive de ses quatre secteurs d’exposition : CUISINER – MANGER – ACHETER – DIGERER.
Et le Musée, c’est aussi, des visites guidées, des animations, des ateliers en cuisine, des expositions temporaires, des menus «Découverte» et un jardin thématique.
En savoir plus : 021 924 41 11
http://www.alimentarium.ch/fr/category/expo-permanente
1
Novembre

Alimentarium, detox: une exposition qui nourrit la curiosité

Alimentarium, Alimentarium - Le musée de l'alimentation - Vevey
Une exposition à explorer en famille ou en solo au fil de cinq secteurs - Corps, Aliments, Régimes, Croyances, Lait - aussi ludiques que renversants... car tel est le but de Détox:
montrer que la compréhension par l'homme des effets de son alimentation sur son corps a fait l'objet de moult allers-retours au fil des siècles et autres hypothèses plus ou moins scientifiques.
Avec pour résultats, de savoureux retournements de situation!
En savoir plus : 021 924 41 11
http://www.alimentarium.ch/fr/node/637
1
Novembre
2
Novembre
Se renseigner auprès de l'association

En famille aux Musées

Vevey - Alimentarium - Le musée de l'alimentation


Le premier week-end de novembre, les Musées proposent, sur inscription, des animations pour les familles leur permettant de vivre ensemble d’étonnantes expériences.
Chaque musée organise un atelier de création d’œuvre ou d’objets en lien avec sa thématique qui soit adaptée pour être réalisée collectivement par toute la famille.
Cet événement constitue une sympathique opportunité de découvrir des techniques anciennes ou contemporaines, de rencontrer des artistes ou des artisans et surtout d’enrichir la famille d’une belle expérience partagée entre tous. Point commun de toutes ses activités, les familles emportent leurs créations.
Enfin, pour les personnes qui ne désirent pas participer aux ateliers, l’entrée dans les Musées est gratuite pendant tout le week-end.
Pour les inscriptions aux ateliers, merci d'appeler Montreux-Vevey tourisme du lundi 27 octobre au vendredi 31 octobre 2014 au 021/ 962 84 74 / 75 / 76 / 29
Coût: CHF 20.- par famille (1 adulte et 1 enfant minimum, 5 personnes maximum) pour un maximum de 4 ateliers sur le week-end.
Gratuité sur les lignes de bus VMCV pour les familles inscrites aux ateliers
A très bientôt dans les Musées de la Riviera!
http://www.alimentarium.ch
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