Pâtes d'amandes

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Pâtes d'amandes

Ingrédients :

100g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
Du colorant alimentaire

Mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace et le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une pâte homogène. Séparez en plusieurs boules à colorer au choix.
La pâte d'amandes sert à modeler des petits sujets pour décorer la table, les assiettes des invités ou les gâteaux

Utilisez aussi pourfourrer des fruits secs (dattes, figues, pruneaux).

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