Les pavés aux noisettes
Il te faut pour 70 pièces :
250g de beurre ramolli
125 g de sucre
5 oeufs
1 pincée de sel
200 g de chocolat au lait
200 g de noissettes moulues
100 g de farine
2 cuil. à café de levure
100 g de glaçage aux noisettes
40 g de noisettes hachées
Préparation :
Travaillez le beurre, le sucre, les oeufs et le sel jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
Râpez le chocolat au lait et incorporez-le à la pâte avec les noisettes. Tamisez la farine et la levure et travaillez le tout.
Etalez la pâte sur une plaque beurréeet lissez-la avec une spatule. Cuisson: 20 minutes à 180°.
Hachez le glaçage en petits morceaux etle faire fondre au bain-marie en remuant. Etalez régulièrement le glaçage sur la pâte et parsemez de noisettes . Laissez sécher 15 minutes. Découpez ensuite en carrés de 4x4 cm. Sur chaque carré vous pouvez ajouter une petite décoraton d'anniversaire.